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Bowmore - Islay Single Malt
12 ans

Whisky
Intense
Rond
Tourbé
37,00 €
29,60 €
La bouteille de 70 Cl.
42.29 € / L (prix E.Leclerc)
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La Production :
Cette version incontournable de Bowmore, moyennement tourbée et florale, a été applaudie par les plus grands experts pour son équilibre et sa complexité, notamment Dave Broom et Michael Jackson.


Catégorie : Single Malt Scotch Whisky

Pays d'origine : Écosse

Région : Islay

Âge : 12 ans

Degré d'alcool : 40 % vol

Médaille : Médaille d'Or - International Wine & Spirit Competition 2013
Oeil : Couleur ambrée.
Nez : Fumé et floral, il s'ouvre sur de subtiles notes de citron et de miel liées par la tourbe caractéristique de Bowmore.
Bouche : Ronde et chaleureuse, la tourbe se fond ici au chocolat et aux fleurs avec une pointe d'iode. La finale est longue et complexe, sur le sel et la tourbe.
Occasions : Sec, Sur Glace
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Bowmore est élaboré sur l'île d'Islay en Ecosse, terre de prédilection des whiskies tourbés aux saveurs iodées et fumées si particulières. La tourbe de la distillerie est en effet particulièrement riche en algues et donne ces saveurs si uniques au whisky. L'air maritime d'Islay influence également toutes les étapes de la fabrication.

Bowmore est l'une des plus grandes et la plus ancienne des distilleries d'Islay. Elle fut fondée en 1779 à Bowmore, la capitale de l'île d'Islay. La distillerie se situe tant du point de vue géographique que de celui du goût de sa production entre le sud de l'île produisant des malts intenses et le nord produisant des malts plus doux.

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