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TRILOGY - CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES
2017

Côtes du Roussillon AOC
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge
Concentré
Intense
Velouté
5,99 €
la bouteille de 75 Cl.
7.99 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 18/10/2019
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Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

La Maison Cazes est une référence  dans le Roussillon, leur travail en bio se retrouve dans la pureté de vins qui malgré un soleil abondant, restent pleins de fraicheur. Ce rouge est souple et juteux, plein de fruits noirs épicés soutenus par une belle notion de fraicheur et une jolie vivacité. Un vin gourmand à servir autour des 16 degrés sur des grillades, par exemple une bavette grillée aux échalotes confites.

Occasions : Petit repas entre amis
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C. Carafage recommandé 1 à 2 heures avant de servir.
Potentiel de garde
À laisser en cave jusqu'en 2020.
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Alcool : 15 % vol.

Spécificité de production : La vendange est totalement égrappée avant l’encuvage. Fermentation alcoolique à 25°C pour garder la fraîcheur des arômes, avec extraction par remontage 2 fois par jour. Macération de 15 jours.
Oeil : Robe rouge pourpre.
Nez : Nez intense sur les épices, garrigues et fruits noirs.
Bouche : Bouche concentrée, suave et veloutée.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Depuis 1895, au cœur du Roussillon à Rivesaltes, entre pyrénées et méditérrannée, la Maison Cazes compte 220 hectares de vignes travaillés en Bio et Biodynamie.

TRILOGY - CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES
Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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