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Tour Bouscassé - Brumont
2012

Madiran AOC
Sud-Ouest - Vin Rouge
Charnu
Généreux
Puissant
10,80 €
La bouteille de 75 Cl.
14.4 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Gibiers
Gibiers
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Servir à 15°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Tannat, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Alcool : 13,5% vol.

Spécificité de production : Vendange manuelle sur terroir d'argiles bigarées sur calcaire friable. Vinification de 4 à 6 semaines avant un élevage de 10 mois en barriques dont 10% de neuves.

Médaille : Gilbert et Gaillard : Or
Oeil : Robe rouge soutenue.
Nez : Nez intense et plaisant évoquant la myrtille et d'élégantes notes vanillées.
Bouche : La bouche est charpentée, corsée, très équilibrée, aux arômes riches et complexes. La finale est épicée. Un vin typé, racé, réussi.
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Sud-Ouest
Région : Sud-Ouest

À cheval entre l’Aquitaine et les Midi-Pyrénées, le vignoble des vins du Sud-Ouest est l’un des territoires viticoles les plus importants de France. Délimité au nord par les villes de Rodez et de Bergerac, au sud par la frontière espagnole, il recouvre également une partie de l’Auvergne et du Limousin. Son versant Ouest a pour paysage l’océan Atlantique, ce qui apporte au vignoble un climat océanique. Son versant Est, du côté de Gaillac ou de Millau, se laisse bercer par des conditions climatiques méditerranéennes.

Comme la plupart des grands vignobles de France, le vignoble du Sud-Ouest jouit d’une histoire riche, à l’origine des cépages et des vins produits sur ce territoire. Les Gaulois puis les Romains avaient déjà pour habitude de cultiver la vigne sur les coteaux argilo-calcaires du Sud-Ouest. Plusieurs siècles après eux, les hommes continuent de se délecter des saveurs des vins du Sud-Ouest.

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