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Taittinger - Cuvée Prestige avec étui

Champagne
Champagne - Champagne Brut
Exigence
Fruité
Vif
29,90 €
La bouteille de 75 Cl.
39.87 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Date de livraison estimée: A partir du 16/12/2019
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Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Desserts
Desserts
Température de service
Servir à 8-10°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.
Cépage : 40% de chardonnay, 30% de pinot meunier et 30% de pinot noir.

Alcool : 12,5% vol.

Spécificité de production : Vieillissement en cave entre 3 à 4 ans.

Médaille : 16,5/20 Jancis Robinson

Médaille : 16/20 Bettane&Desseauve

Médaille : 15/20 Gault&Millau

Médaille : 90/100 Parker

Note : 8,5/10
Oeil : Robe brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines et la mousse est discrète et persistante.
Nez : Très expressif et ouvert à la fois fruité et brioché. Des arômes de pêche, fleurs blanches (aubépine, acacia) et gousse de vanille.
Bouche : Vive et fraîche, saveurs de fruits et de miel.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

En 1932, Pierre Taittinger acquiert auprès de la maison de champagne « Forest-Fourneaux », le château de la Marquetterie, près d'Epernay, qu'il avait découvert lors de la 1ère guerre mondiale et pour lequel il eut un coup de cœur. C'est alors une propriété du XVIIIème siècle dont les vignobles des coteaux champenois sont plantés en chardonnay et pinot noir. De 1945 à 1960, la maison fut dirigée par François Taittinger, son troisième fils, en collaboration avec ses deux frères Jean et Claude. Sous la direction de celui-ci, la Maison Taittinger s'établit dans les caves de l'Abbaye Saint-Nicaise, bâtie au XIIIème siècle sur des crayères gallo-romaines remontant au IVème siècle.

Taittinger - Cuvée Prestige avec étui
Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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