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SOUS LA CABOTTE - JEAN DE CABOTTES
2017

Savigny les Beaune AOC
Bourgogne - Vin Rouge
Élégant
Équilibré
Rond
24,50 €
la bouteille de 75 Cl.
32.67 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 24/10/2019
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Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Savigny-Les-Beaune jeune, mûr et prometteur offrant un joli parfum pur et intense de fruits sauvages suivi par un palais ample et fluide à la fraicheur brillante et aux tanins jeunes et polis. Doté d’une longue finale généreuse, vous pourrez le conserver quelques années ou alors l’aérer avant de le servir sur un wok de poulet, champignons et noix cajou.

Occasions :
Accords Mets et Vins
Rôtis
Rôtis
Température de service
14°C
Potentiel de garde
À boire entre 2019 et 2027.
Cépage : Pinot noir

Alcool : 13 % vol.

Spécificité de production : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. Élevage long en fûts.
Oeil : Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Nez : Bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
Bouche : Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent souvent les griottes avec une belle élégance.
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


C’est un domaine familial situé dans les Hautes Côtes de Nuits Saint Georges. Exploitation de 14 hectares de vignes. Jean Louis Fery est un homme passionné et généreux. Il reprend le domaine de ses parents en 1988 et réalise son rêve d’enfant ! Depuis 2011 le domaine est entièrement certifié en agricutlture biologique.

SOUS LA CABOTTE - JEAN DE CABOTTES
Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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