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7,4/10

Romain Duvernay BIO
2017

Côtes du Rhône Villages Visan AOP
Rhône - Vin Rouge
Les Incroyables
Bio
Complexe
Fruits rouges
7,20 €
La bouteille de 75 Cl.
9.6 € / L (prix E.Leclerc)
OU
bouteille(s) de 75 cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Structure, plaisir et fruits.


Un vin produit par un vigneron talentueux qui nous offre une multitude de fruits mûrs comme la cerise et la prune, mais aussi des baies rouges et de belles notes épicées de garrigue. La bouche est ronde, soyeuse et charnue avec une finale généreuse et chaleureuse. Un vin très facile à aimer mais aussi à accorder avec vos plats préférés, comme par exemple un bon steak tartare aux pommes confites à la graisse de canard.

Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Fromages
Fromages
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
14-16°C
Potentiel de garde
A déguster jusqu'en 2025.
Cépage : 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre.

Alcool : 14% vol.

Spécificité de production : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage 6 mois en cuve.
Oeil : Très belle couleur intense, profonde violacée.
Nez : Nez intense et complexe , notes de fruits rouges mûrs, de cerise, griotte, cassis, prune.
Bouche : La bouche est concentrée et soyeuse, avec une très belle sucrosité et du fruit. Les tanins sont ronds et fins, très belle longueur.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

La signature ROMAIN DUVERNAY appartient à la Maison NEWRHONE MILLESIMES située à Courthezon (près de Châteauneuf du Pape). Maison née de la rencontre entre Romain Duvernay, dégustateur de talent, reconnu pour être un des plus fins palais de la Vallée du Rhône, dont il a fait son terrain de prédilection, et de Jean-Marc Pottiez, homme de marketing, qui a à son actif le développement de marques et signatures significatives telles FORTANT de FRANCE en Languedoc, puis NICOLAS FEUILLATTE ou encore JACQUART en Champagne.


Soucieux de vouloir offrir aux amateurs de vins des produits toujours plus qualitatifs, Romain Duvernay sillonne la région depuis des années, en quête des domaines les plus insoupçonnés de la Vallée du Rhône et des meilleures vinifications en fonction de chaque millésime. La mission de Romain Duvernay est de promouvoir, outre sa signature, des domaines d’exception et producteur en viticulture biologique, du Sud de la Vallée notamment.

Romain Duvernay BIO
Photos non contractuelles.
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