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  4. carte E.leclerc
 

Robert Cantin - Fossiles
2017

Menetou-Salon AOC
Loire - Vin Blanc
Aromatique
Fraicheur
Raffiné
9,15 €
La bouteille de 75 Cl.
12.2 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
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Occasions : L'apéro c'est sacré
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Fromages
Fromages
Poissons
Poissons
Température de service
10-12°
Potentiel de garde
A déguster jusqu'en 2020.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc.

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Vinification traditionnelle en cuve inox avec élevage poussé sur lies fines.
Oeil : Robe or pâle avec des reflets verts émeraudes.
Nez : Un nez pur et expressif qui s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes.
Bouche : La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d'agrumes et de fleurs dans un premier temps puis salines et minérales. Ici rien d'éxubérant, seulement de la netteté et de la précision.
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Loire
Région : Loire

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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