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  4. carte E.leclerc
 

Penfolds Koonunga Hill - Chardonnay
2016

Australie
Vins du Monde - Vin Blanc
Coup de Cœur
Découverte
Plaisir
10,70 €
La bouteille de 75 Cl.
14.27 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons
Température de service
8-10°
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2020.
Cépage : 100% Chardonnay

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Élevage 6 mois en fût de chêne français et acier inoxydable.

Note : 19/10
Oeil : Jaune paille très pâle et reflets vert citron.
Nez : Les fruits frais sont à la fois captivants et séduisants : fruits blancs à noyau, pamplemousse, kiwi, agrumes.
Bouche : La pureté des fruits frais envahit la bouche, en mettant un accent particulier sur le spectre des agrumes (citron et citron vert). Les acides raffinés jouent ici un rôle clé en en créant une texture minérale ainsi qu'une identité et une longueur incroyable.
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Vins d'Australie
Région : Vins d'Australie


Les vins australiens : une réputation qui s’accroît dans le monde


Parmi tous les pays du monde producteurs de vin, l’Australie est l’un de ceux qui enregistrent la plus forte croissance ces dernières années. Au pays des kangourous, les producteurs semblent maîtriser les codes du marketing autant que les techniques de viticulture. Ils exportent, en moyenne, plus de 60% de leur production qui débarque ensuite dans le monde entier pour concurrencer, entre autres, les vins californiens. On notera une différence notable entre les vins français et les vins australiens : dans l’Hexagone, ce sont les terroirs qui définissent les vins ; en Australie, ce sont les cépages.  

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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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