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8,9/10

Moët & Chandon - Grand Vintage - 2006
2006

Champagne
Champagne - Champagne Brut
Belle finale
Equilibre parfait
Onctueux
45,40 €
la bouteille de 75 Cl.
60.53 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : A offrir
Température de service
Servir à 8°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant.
Cépage : Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Élevé partiellement sous bois de fermentation malolactique.
Oeil : Possède une robe jaune pâle aux reflets verts.
Nez : On découvre un champagne sur des notes de pêche, de mangue, et de banane, qui évolue ensuite vers des arômes plus matures de poivre blanc, de silex, et de pâte d’amande.
Bouche : Offre une attaque croquante et fruitée (brugnon, groseille), puis déroule une texture juteuse et onctueuse qui se prolonge sur une très belle finale.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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