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7,8/10

Mas de Lunès
2016

Languedoc Grés de Montpellier AOC
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge
Complexe
Fruité
Soyeux
8,50 €
la bouteille de 75 Cl.
11.33 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Température de service
Servir à 16-17°C.
Potentiel de garde
A laisser en cave jusqu'en 2024.
Cépage : 70% Syrah, 30% Grenache

Alcool : 13.5 % vol.

Spécificité de production : Vendanges mécaniques avec tri embarqué. Egrappage. Macération pré-fermentaire. Fermentation en cuve inox à 23-28°C. Extraction par des remontages quotidiens et 2 délestages puis une macération longue pour les Syrah. Fermentation malolactique.
Oeil : Rouge intense.
Nez : Complexe de fruits rouges, d’épices et de garrigue.
Bouche : A l’équilibre remarquable où l’on retrouve les arômes de fruits et d’épices. Structure soyeuse se prolongeant sur une finale mentholée.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Argiles rouges à galets roulés essentiellement calcaires. Sélection des parcelles en AOP Languedoc Grés de Montpellier avec dédoublage des bourgeons au printemps et décompactage de grappes à véraison. Climat méditerranéen chaud et sec, tempéré par l’influence maritime. Écosystème préservé de garrigue méditerranéenne.

Mas de Lunès
Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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