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Les Tours de Pierreux
2016

AOC Brouilly
Beaujolais - Vin Rouge
Concentré
Fruité
7,25 €
La bouteille de 75 Cl.
9.67 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
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Occasions : Pépite du terroir
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Fromages
Fromages
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
13-15°
Potentiel de garde
A déguster jusqu'en 2020.
Cépage : 100% Gamay

Alcool : 13

Spécificité de production : Les raisins sont égrappés à 80% puis vinifiés en cuve béton. L'élevage en foudres dure au moins 6 mois pour développer la structure, lisser les tanins et permettre une micro oxygénation.

Médaille : Médaille d'Or - Concours des Grands Vins du Beaujolais 2017
Oeil : Robe soutenue et profonde, aux reflets violines, belle brillance.
Nez : Au premier nez c'est un bouquet de fruits noirs qui dominent avec des notes de cassis et mures. Puis ce sont les épices qui viennent ensuite s'exprimer au nez tout d'abord puis en bouche.
Bouche : La structure du vin est ample généreuse et d'une forte complexité. Les tanins fins et serrés participent à la générosité et à la charpente de ce vin. Ce 2016 particulièrement goûteux va se traduire en finale par une garde exceptionnelle.
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Beaujolais
Région : Beaujolais




Le vignoble du Beaujolais est une bande d’une cinquantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large, située au nord de la région lyonnaise.
Le Beaujolais se caractérise par un sol granitique et acide et un climat continental aux hivers froids et secs bénéfiques à la vigne.
Le vignoble souffre cependant parfois de printemps particulièrement froids et doit subir les assauts dévastateurs de gelées tardives. Cependant, la Saône a un rôle modérateur non négligeable et tempère la rudesse de ce climat.


Le vignoble Beaujolais, très accidenté, bloqué par les premiers contreforts du Massif Central, surplombe la plaine de la Saône entre Mâcon et Lyon. Ancré au pied du Mont Brouilly, le Château de Pierreux compte parmi les plus belles demeures du Beaujolais. Plusieurs siècles d'histoire ont façonné cette ancienne maison forte du XIIIème siècle dont deux tours subsistent encore. Le Château de Pierreux a été remanié à plusieurs reprises au fil du temps. Ses caves voûtées datent du XVIIème siècle tandis que l'actuelle bâtisse fût construite au XIXème.

Les Tours de Pierreux
Maison Jambon
AOC Côte de Brouilly
Beaujolais, 2015
Mommessin
AOC Juliénas
Beaujolais, 2015
Vignerons du Vieux Tinailler - La Source
AOC Chiroubles
Beaujolais, 2015
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