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8,2/10

Les Frères Muzard - Les Cabottes - Vieilles Vignes
2018

Santenay 1er Cru AOC
Bourgogne - Vin Rouge
Bel équilibre
Complexe
Floral
19,95 €
La bouteille de 75 Cl.
26.6 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Toujours séduisant, ce Santenay 1er Cru est un vrai coup de cœur pour moi et ce, depuis quelques années maintenant. Le nez dévoile un parfum de rose, de framboise, d’abricot et d’épices fines, puis nous avons une bouche à la texture très suave suivie par une longue finale extrêmement sexy ! Bravo aux frères Muzard pour cette nouvelle belle réussite et cette jolie définition de ce que doit être un grand vin de Bourgogne. Dotée d’un très gros potentiel de garde, vous pourrez laisser vieillir cette bouteille longtemps si vous le souhaitez, pourtant la gourmandise et le fruité offerts par ce millésime solaire permettent de succomber au désir de l’ouvrir sur un bon poulet fermier.

Occasions : Repas de famille
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Gibiers
Gibiers
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : 100% Pinot noir

Alcool : 13% vol.
Oeil : Rouge brillant.
Nez : Notes fleurales.
Bouche : Fruits rouges avec une belle longueur.
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


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