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8,8/10

Les Fremiets - Domaine François Charles
2018

Volnay 1er Cru AOC
Bourgogne - Vin Rouge
Ample
Soyeux
Structuré
36,90 €
La bouteille de 75 Cl.
49.2 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Volnay premier cru structuré, charnu et élégant, qui bien qu’encore jeune est déjà séduisant grâce à un fruité mûr aux notes de framboises, de cerises et d’abricots confits. Profitant d’un élevage bien maîtrisé, d’une bouche ample et délicate puis d’une finale persistante et dense, ce beau vin s’accordera idéalement avec un magret de canard rôti aux épices et miel.

Occasions : Repas de famille
Accords Mets et Vins
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 14 et 16°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2022
Cépage : Pinot noir

Alcool : 13,5% vol.
Oeil : Nuances violacées grenat.
Nez : Vin au nez avec une dominante de fruits rouges avec des arômes de violettes et cerises.
Bouche : Bouche ample et soyeuse, belle longueur.
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


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