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7,5/10

Les Chais Saint Antoine BIO
2017

Alsace Gewurztraminer AOC
Alsace - Vin Blanc
Aromatique
Bio
Equilibre parfait
10,25 €
La bouteille de 75 Cl.
13.67 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Accords Mets et Vins
Apéritifs
Cuisine du monde
Desserts
Desserts
Température de service
10-12°
Potentiel de garde
A déguster jusqu'en 2020.
Cépage : 100% Gewurztraminer

Alcool : 13,5% vol.

Spécificité de production : Vinification traditionnelle en cuve.
Oeil : Couleur dorée.
Nez : Nez intense de rose et de fruits exotiques (litchee).
Bouche : Ronde et aromatique, très belle longueur.
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Alsace
Région : Alsace




L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.


Le Domaine MOLTES fut fondé en 1930 par Antoine MOLTESà Pfaffenheim. En 1960, Roland prit la succession de son père. Depuis 1995, se sont ses petits-fils, Stéphane et Mickael qui ont la charge de perpétuer le vignoble. La viticulture a toujours été abordée dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi cet engagement a été concrétisé par la certification du vignoble MOLTES en Agriculture Biologique.   

Les Chais Saint Antoine BIO
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