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8,3/10

La Viennoise - Les Farnauds
2018

Saint-Joseph AOP
Rhône - Vin Rouge
Gourmand
Rond
15,50 €
La bouteille de 75 Cl.
20.67 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Saint-Joseph charnu et profond, proposant un nez aux notes florales comme la violette, ainsi que des arômes de cassis et de baies noires. La bouche est ample mais soutenue par une belle fraîcheur, laissant apparaître ensuite des saveurs poivrées et épicées suivies d’une belle finale digeste. Un vin idéal à accorder avec des grillades, par exemple une bavette sauce au poivre.

Occasions : Repas de famille
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 17°C
Potentiel de garde
À garder 2 à 3 ans
Cépage : Syrah

Alcool : 13% vol.
Oeil : Robe violette avec des reflets rubis.
Nez : Nez fruité sur des notes de mûre et cassis.
Bouche : Intense en arôme de fruits noirs et d'épices.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

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