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8,9/10

La Rougeante
2019

Corbières AOP
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge
Belle longueur
Élégant
Équilibré
4,85 €
La bouteille de 75 Cl.
6.47 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Corbières généreux, chaleureux et gourmand, offrant un nez très riche rempli de fruits mûrs, de notes épicées et de garrigue. La texture en bouche est fluide et juteuse, suivie par une jolie finale épicée faisant de ce vin un accord idéal pour des plats gourmands tel un parmentier de confit de canard !

Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Volailles
Volailles
Température de service
Servir à 16°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2025
Cépage : Syrah, Grenache, Carignan & Mourvèdre

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Vendanges manuelles en cagettes, pressurage direct en grappe entière, pré-débourbage à froid, fermentation en cuve thermo régulée.
Oeil : Robe rubis intense et profonde.
Nez : Nez complexe, à la fois épicé, poivré et aux arômes de fruits rouges.
Bouche : Bouche continue, d'un équilibre remarquable avec une très belle profondeur.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Vignoble implanté sur les terrasses de l'Orbieu.

La Rougeante
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