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8,1/10

Ju de vie - BIO
2019

Vin de France
Rhône - Vin Rouge
Frais
Original
Souple
7,90 €
La bouteille de 75 Cl.
10.53 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Pour épater
Accords Mets et Vins
Gibiers
Gibiers
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 14 et 16°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2023
Cépage : 30% Merlot, 30% Marselan, 30% Grenache & 10% Mourvèdre

Alcool : 14% vol.

Spécificité de production : Vinification et élevage pendant 8 mois en cuve béton.
Oeil : La robe est pourpre.
Nez : Au nez il dévoile des arômes de fruits sauvages, des baies noires, une touche de sous-bois.
Bouche : En bouche, on retrouve un bel équilibre. Le vin se montre souple et vibrant caractérisé par une belle fraîcheur. Une attention particulière du vigneron à ne pas trop avoir recours aux sulfites.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

C'est à Bédarrides, village provençal, situé entre Orange, Avignon et Carpentras dans le Vaucluse qu'est implanté notre domaine. L’horizon est composé du Mont Ventoux, des Dentelles de Montmirail à l’est et des coteaux de Châteauneuf du Pape à l’ouest. Après des études à Beaune en Bourgogne, j'ai toujours eu envie d’élaborer mon vin. D’abord coopérateur, je décide de me lancer en 2005 et crée le Domaine de la Graveirette. Un pari difficile, avec pour seul objectif l’élaboration de vin de qualité. Aujourd'hui nous continuons à prendre du plaisir autour de cette passion. Au service de notre terroir nous pratiquons un mode de culture biologique, la biodynamie.

Ju de vie - BIO
Photos non contractuelles.
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