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Jas des Vignes

Alpes de Haute Provence IGP
Provence - Vin Rosé
Charmeur
Équilibré
Frais
5,20 €
La bouteille de 75 Cl.
6.93 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Cuisine du monde
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Température de service
Entre 8 et 10°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault & 10% Muscat Petits Grains

Alcool : 12,5% vol.

Spécificité de production : La récolte est effectuée tôt le matin afin de réaliser le pressurage direct sur vendange fraîche. Suivie par une fermentation (10 à 15 jours) à basse température, ce qui confère au vin tout son potentiel aromatique.
Oeil : Superbe robe de couleur rose, se rapprochant du saumoné.
Nez : Nez floral intense, dominé par des notes de fraises et de fruits exotiques.
Bouche : Bouche ronde révélant une sensation de fraîcheur et une finale remarquablement longue.
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Provence
Région : Provence




Berceau historique de la viticulture française, le vignoble provençal bénéficie d'un climat méditerranéen propre à produire des vins de caractère.

Surtout réputée pour ses rosés ensoleillés, cette région viticole décline également ses appellations, comme le Bandol ou le Cassis, en rouge et blanc. Les vins corses, très aromatiques, sont également à découvrir.

« Jas des Vignes » signifie « Bergerie des vignes » en Provençal, en référence aux anciennes bergeries construites en pierres sèches dans le sud-est de la France. Cette cuvée est issue d’une sélection des meilleurs vignobles des collines proches de Manosque, au cœur des Alpes de Haute Provence. Bien qu’il soit de type méditerranéen, le climat est tempéré par la présence des Alpes et la relative altitude des vignobles. Les vins de cette appellation se révèlent plus légers et plus aromatiques que les vins issus des vignobles en basse altitude plus au sud. Ce vin est le fruit d’une méthode de production rigoureuse avec l’objectif permanent d’illustrer le meilleur de l’appellation.

Jas des Vignes
Photos non contractuelles.
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