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QUEL EST LE MEILLEUR VIN ROSÉ ?


En France, les rosés séduisent de plus en plus les palais, même les plus aguerris. Autrefois pointé du doigt pour son image moins noble que le vin rouge et le vin blanc, le rosé a su trouver sa place sur la table des Français. Mais alors comment trouver le meilleur vin rosé ? La véritable question serait plutôt : comment trouver le meilleur vin rosé pour moi ? Cela dépend avant tout de vos goûts personnels. Fraîcheur, puissance, fruit, finesse, région, cépage… de nombreux paramètres sont à prendre en compte pour définir le vin rosé que l’on préfère. Une fois que vous aurez identifié ce que vous appréciez dans le rosé, intéressez-vous à la qualité du vin. Pour vous aider à y voir clair, sachez qu’il existe une classification qui pourra orienter votre choix : vin de pays, AOC, vin bio… Découvrez nos conseils pour trouver un vin rosé de qualité.





Vins rosé

Meilleur vin rosé : une histore de goût personnel.

Comme pour l’alimentation, apprécier un vin rosé est une histoire de goût, propre à chacun. Vous serez donc le mieux placé pour déterminer votre type de vin rosé préféré.

  • Vous aimez la douceur et les arômes de fruits ? Essayez le Cabernet ou le Merlot.

  • Vous recherchez de la force, de la puissance et du caractère en bouche ? Choisissez un rosé du Languedoc-Roussillon ou du Béarn.

  • Vous souhaitez un rosé aux arômes fruités de fraise et de cerise ? Misez sur la Vallée du Rhône.

  • Vous appréciez l’alliance de notes fruitées, florales et pleines de fraîcheur ? Dirigez-vous vers les vins de Provence. Ils sont parfaits pour l’apéritif. 

  • Vous préférez un rosé sec ? Sachez que les rosés du Val de Loire sont les seuls à ne pas contenir de sucres résiduels. Ils sont ainsi vifs et légers. Pour information, une bouteille de rosé sec contient moins de 4 grammes de sucre par litre.

 

Meilleur vin rosé : une question de labels et appellations viticoles.

Vous avez sans doute remarqué l’inscription de labels et autres appellations sur les bouteilles de vins. Laissez-nous vous aider à les décrypter pour choisir votre vin en connaissance de cause.

 

            AOC et AOP

Une AOC est une Appellation d’Origine Contrôlée. L’AOP est son pendant européen et signifie Appellation d’Origine Protégée. Comme leur nom l’indique, ces appellations stipulent que le vin doit provenir d’un terroir très spécifique et répondre à un cahier des charges précis (emplacement de la culture, cépages, rendements par hectare, degrés d’alcool, techniques de vinification…).

            IGP

L’IGP renvoie à une Indication Géographique Protégée et possède un cahier des charges plus souple que l’AOP (méthodes de culture et de vinifications moins strictes, zone géographique plus large, choix des cépages plus libre…).

            Vin de pays

Les raisins entrant dans la fabrication du vin de pays proviennent d’une zone géographique au sens large, c’est-à-dire possédant des spécificités géologiques et climatiques similaires. Cette dénomination porte aujourd’hui le nom d’IGP sur les bouteilles dont le viticulteur en a effectué les démarches.

            Vin bio

Le label AB (Agriculture Biologique) est obtenu si les vignes ne reçoivent aucun traitement chimique. Le fumier, qui ne présente aucun risque phytosanitaire est quant à lui autorisé. Parmi ces vins biologiques, nous pouvons retrouver les vins sans sulfites produits en très faible quantité car très instables dans leur évolution (à peine 2% des vins bio).

 

Meilleur vin rosé : la sélection 2019 des vignerons indépendants

À l’issue du célèbre concours du syndicat des vignerons indépendants édition 2019, les meilleurs rosés dégustés ont obtenu des médailles d’or, d’argent ou de bronze.

 

  • Domaine de Gagnebert, AOC rosé de Loire millésime 2018, médaille de bronze.
  • Château d’Arcole - Château La Freynelle, AOC Bordeaux rosé millésime 2018, médaille d’argent.
  • Château Dillon, IGP Atlantique millésime 2018, médaille de bronze.
  • Château Sainte Roseline, AOC Côtes de Provence millésime 2018 cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Cru classé, médaille d’or.
  • SCA Domaine des Trottières, AOC rosé d’Anjou millésime 2018, médaille de bronze.

 

Meilleur vin rosé : une histoire de prix ?

Bonne nouvelle pour vous ! La qualité d’un rosé ne dépend pas de son prix. Il est donc tout à fait possible de trouver un bon rosé pour moins de 5€.

                                                                     Vins Rosés

Maintenant que vous en savez plus sur les vins rosés, découvrez la sélection de notre caviste à prix E.Leclerc.
Vous souhaitez connaître le processus de fabrication et de macération du rosé ? Lisez notre article pour choisir un vin rosé sec.
Magerips