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Le concours de meilleur sommelier du monde

Organisé tous les 3 ans depuis 1969, le concours de meilleur sommelier du monde est une institution dans le monde du vin et représente la compétition la plus prestigieuse de la sommellerie internationale. Ce concours, mené par l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI), rassemble tous les pays du monde. Tous les sommeliers rêvent de décrocher ce titre incroyable, signe d’une consécration suprême et d’une reconnaissance incontestable. Pour y parvenir, il faut s’imposer parmi tous les candidats plus expérimentés les uns que les autres. Le candidat français David Biraud fut le représentant de la France pour l’édition 2019. Il parvint à se qualifier pour la demi-finale, comme 18 autres sommeliers sur les 66 participants de départ.

 Concours Meilleur Sommelier

Comment se déroule le concours de meilleur sommelier du monde ?

Le concours dure 5 jours et mêle questionnaires pointus, dégustations à l’aveugles, service à table, épreuve d’accords mets - vins dans l’objectif d’identifier des cépages, des noms de spiritueux, épreuve de décantation... Les deux premières journées représentent les quarts de finale. La première concerne la partie théorique et la seconde la partie pratique. À l’issue de ces deux jours, les candidats demi-finalistes sont désignés. Ils s’affrontent ensuite le lendemain. Les sommeliers apprennent le dernier jour du concours qui sont les 3 finalistes et s’affrontent en finale dans la foulée. Malheureusement, le candidat David Biraud ne parvint pas à dépasser la demi-finale 2019.

 

Qui est le meilleur sommelier du monde 2019 ?

L’année 2019 marque la 16e édition du concours et ses 50 ans. Elle eut lieu à Anvers, en Belgique. Elle consacra ainsi le 16e meilleur sommelier du monde, un allemand de 27 ans seulement : Marc Almert. Natif de Cologne, il sut parfaitement exprimer son talent lors d’une série de 8 épreuves de haute voltige centrées sur des vins de tous horizons.

 

Dégustation, service, questionnaire, décantation… les épreuves du concours de meilleur sommelier du monde se suivent mais ne se ressemblent pas. Pointues, elles récompensent l’expertise absolue d’un sommelier et consacre aux yeux du monde entier sa maîtrise de la sommellerie.

 

Un meilleur sommelier du monde dans la Foire Aux Vins E.Leclerc ?

Partenaire des Foires Aux Vins E.Leclerc depuis 2013, Andreas Larsson reconnu « meilleur sommelier du monde » 2007 déguste chaque année toute la sélection nationale de vins afin de déterminer quelles bouteilles deviendront des « Incroyables ». Cru de grande qualité, « l’Incroyable » est un vin sélectionné pour ses qualités gustatives et son prix attractif. Vous pouvez ainsi vous fier à son expertise pour découvrir des références que vous ne connaîtriez peut-être pas et trouver le vin d’exception qui comblera vos papilles.

 

Vous attendez cet évènement avec impatience ? Découvrez les dates de la Foire Aux Vins à retenir :

- Du 1er au 13 octobre, vous pourrez découvrir notre sélection spéciale « Foire aux vins » en magasin.

- Dès le 3 septembre, vous pourrez accéder sur ce site à des exclusivités web, comme les Incroyables web.

 

 

 

 

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