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  4. carte E.leclerc
 

Fontanafredda
2013

Italie - DOC Barolo
Vins du Monde - Vin Rouge
Coup de Cœur
Découverte
Finale persistante
22,71 €
La bouteille de 75 Cl.
30.28 € / L (prix E.Leclerc)
OU
bouteille(s) de 75 cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 22/08/2019
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Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Gibiers
Gibiers
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
16-18°
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2027.
Cépage : 100% Nebbiolo

Alcool : 14

Spécificité de production : La vinification est traditionnelle, réalisée pendant une durée moyenne de 8 à 10 jours, dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée.

Note : 23/10
Oeil : Robe rouge rubis avec des reflets grenats qui deviennent orangés avec le temps.
Nez : Au nez, bouquet bien défini, intense, avec des notes typiques de fleurs fanées, de feuilles séchées et de sous-bois.
Bouche : Vin robuste, corsé, bien structuré, qui se bonifie en vieillissant en raison de ses qualités naturelles.
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Vins d'Italie
Région : Vins d'Italie


Avec aux alentours de 50 millions d’hectolitres par an, l’Italie est le plus grand pays producteur de vin de la planète. De la Vénétie à la Sicile, le vignoble italien couvre l’ensemble du territoire italien et n’épargne aucune région du pays. Les vins italiens offrent de fait une grande diversité d’arômes et de couleurs. En vins rouges, les Montepulciano, Sangiovese ou Nero d’Alvola font partie des plus réputés. En vins blancs, les Trebbiano, Garganega ou encore Pecorino proposent des saveurs parfois surprenantes. Comme en France, un système d’appellation (DOC, DOCG, IGT…) permet d’identifier la provenance et les caractéristiques d’un vin italien. En Italie, certains vins comportent en outre une mention traditionnelle qui renseigne le consommateur sur le type de vin (abboccato pour un vin demi-sec et demi-doux, frizzante pour un vin pétillant, secco pour un vin sec…).


Dans le cœur du Piemont, sur les collines de Langhe, est née à la fin du 19ème siècle (en 1878), la compagnie Fontanafredda, sous l'impulsion et grâce la clairvoyance d'Emanuele Guerrieri, comte de Mirafiore, noble entrepreneur qui a consacré sa vie au vin avec une approche très moderne. Les vignobles sont situés à une altitude moyenne de 300/400 mètres avec différentes expositions (sauf le Nord).

Fontanafredda
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Les produits sont vendus dans la limite des stocks disponibles.
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