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7,9/10

E. Guigal - Saint Joseph
2016

Saint-Joseph AOP
Rhône - Vin Rouge
Élégant
Généreux
Puissant
18,45 €
la bouteille de 75 Cl.
24.6 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
Une autre belle réussite de la famille Guigal ! Ce Saint-Joseph offre un nez mûr et épicé aux aromes de fruits noirs accompagnés de notes « viandées », puis une bouche dense et fraiche, mêlant des saveurs de baies noires fraichement écrasées, de viande crue et de poivre noir. Doté d’une longue et belle finale, ce vin ira à merveille sur un joli steak au poivre.
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2025.
Cépage : 100% Syrah

Alcool : 13,5% vol.
Oeil : Robe pourpre.
Nez : Un nez intense de fruits à noyaux, de garrigue et de réglisse.
Bouche : L'attaque est puissante et généreuse. Des tanins présents mais bien fondus. La finale est longue et élégante.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Photos non contractuelles.
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