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Drappier - Brut - Nature

Champagne - Champagne Brut
Fruité
Herbacé
Tendu
29,75 €
La bouteille de 75 Cl.
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Occasions : L'apéro c'est sacré
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Fromages
Fromages
Fruits de mer
Fruits de mer
Température de service
Servir à 7°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2025
Cépage : Pinot Noir 100%

Alcool : 12% vol.

Médaille : Robert Parker : 89/100

Médaille : Gault & Millau 2020 : 16/20

Médaille : Revue du Vin de France 2020 : 15/20

Médaille : Bettane & Desseauve 2020 : 16,5/20
Oeil : Robe or vermeil.
Nez : Nez de raisin noir fraîchement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes.
Bouche : Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

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