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8,2/10

DOMAINE UBY UGNI COLOMBARD N3
2017

Côtes de Gascogne IGP
Sud-Ouest - Vin Blanc
Fraicheur
Gras
7,50 €
la bouteille de 75 Cl
10 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Entre amis, Repas de famille
Température de service
10-12°C
Cépage : 80% Colombard, 20% Ugni blanc

Alcool : 12 % vol.
Oeil : Jaune pâle.
Nez : Nez vif, arôme délicat de pamplemousse, note de pêche blanche.
Bouche : Bouche fraîche et grasse.
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Sud-Ouest
Région : Sud-Ouest

À cheval entre l’Aquitaine et les Midi-Pyrénées, le vignoble des vins du Sud-Ouest est l’un des territoires viticoles les plus importants de France. Délimité au nord par les villes de Rodez et de Bergerac, au sud par la frontière espagnole, il recouvre également une partie de l’Auvergne et du Limousin. Son versant Ouest a pour paysage l’océan Atlantique, ce qui apporte au vignoble un climat océanique. Son versant Est, du côté de Gaillac ou de Millau, se laisse bercer par des conditions climatiques méditerranéennes.

Comme la plupart des grands vignobles de France, le vignoble du Sud-Ouest jouit d’une histoire riche, à l’origine des cépages et des vins produits sur ce territoire. Les Gaulois puis les Romains avaient déjà pour habitude de cultiver la vigne sur les coteaux argilo-calcaires du Sud-Ouest. Plusieurs siècles après eux, les hommes continuent de se délecter des saveurs des vins du Sud-Ouest.

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