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Domaine Saint Michel - BIO
2019

Côtes du Rhône AOP
Rhône - Vin Rosé
Frais
Fruité
Rond
5,25 €
La bouteille de 75 Cl.
7 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Date de livraison estimée: A partir du 07/12/2020
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info picto
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Cuisine du monde
Volailles
Volailles
Température de service
Entre 6 et 8°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Syrah & Grenache noir

Alcool : 13,5% vol.

Spécificité de production : C’est un rosé de Saignée : celle-ci consiste à recueillir par gravité le premier jus d’égouttage d’une cuve de raisin rouge après macération de quelques heures. Cette ancienne méthode permet d’obtenir un vin rosé parfumé, aux multiples saveurs.
Oeil : Robe franche d'un joli rose clair.
Nez : Nez léger et fruité sur des arômes de cerise et de fraise.
Bouche : Bouche assez ronde et rafraîchissante.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Implanté entre Visan et la Baume-de-Transit, le Domaine Saint Michel est l’un des plus anciens domaines de Visan. La cave particulière du Domaine appartient à la famille Boyer. Les vins qui y sont vinifiés se caractérisent par leur harmonie, la pureté du fruit se trouve parfaitement associée à des structures tanniques denses, mais rondes et soyeuses.

Domaine Saint Michel - BIO
Photos non contractuelles.
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