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7,3/10

Domaine Saint Alimant
2018

Rasteau AOP
Rhône - Vin Rouge
Équilibré
Généreux
Intense
7,76 €
La bouteille de 75 Cl.
10.35 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Desserts
Desserts
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Volailles
Volailles
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2023
Cépage : Grenache & Syrah

Alcool : 14% vol.

Spécificité de production : Sols bruns et calcaires. Vignes de 25-50 ans sur 15 ha. Vinification traditionnelle avec longue macération.
Oeil : Robe sombre.
Nez : Nez intense de fruits noirs (groseille, framboise), de sous bois de vanille et de poivre.
Bouche : Bouche généreuse, suave et équilibrée.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Nées d'un terroir de vestiges romains, les vignes de la famille Rey puisent leur richesse de l'histoire. A l'abri du Mistral, au lieu dit Alimant, les vieux Grenaches (+ de 50 ans) offrent un vin unique, élégant et de caractère.

Domaine Saint Alimant
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