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7,9/10

Domaine Le Péage
2018

Gigondas AOP
Rhône - Vin Rouge
Les Incroyables
Epicé
Fraicheur
Fruité
12,40 €
la bouteille de 75 Cl.
16.53 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Fromages
Fromages
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À déguster dès maintenant et ce, jusqu'en 2025.
Cépage : Grenache, Syrah & Mourvèdre

Alcool : 14,5% vol.

Spécificité de production : La vendange est triée, en partie éraflée, vinification traditionnelle avec macération de 18 à 20 jours et maîtrise des températures.
Oeil : Robe d'un rouge pourpre.
Nez : Bouquet délicat de petits fruits rouges (framboise écrasé, myrtille) et d'épices douces.
Bouche : Bouche tout en fraîcheur, où la suavité du Grenache répond aux notes fruités et épicés typiques de l'appellation.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Propriété appartenant à la famille Chauvet depuis la fin du XIXème siècle, ayant obtenu une récompense au Concours Général Agricole de Paris à cette époque là, le Domaine Le Péage a été un des premiers domaines à commercialiser en 1945 le Gigondas en bouteille. Laurent Chauvet-Saurel, après avoir terminé ses études d'oenologie et de gestion, gère le domaine soutenu par Christian, son père.

Domaine Le Péage
Photos non contractuelles.
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