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7,5/10

Domaine Jubain
2019

Côtes du Rhône Villages Cairanne AOP
Rhône - Vin Rouge
Belle longueur
Structuré
Velouté
5,60 €
La bouteille de 75 Cl.
7.47 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Gibiers
Gibiers
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2027
Cépage : Syrah, Grenache & Mourvèdre

Alcool : 14,5% vol.

Spécificité de production : Vinification traditionnelle, par quartier et cépages assemblés en cuve. Longues macérations. Élevage de 10 mois en cuve béton.
Oeil : Une très belle couleur avec des reflets violets.
Nez : Un nez qui révèle des arômes d’épices.
Bouche : Sa bouche est structurée, veloutée et l’on y retrouve ces arômes d’épices avec une belle longueur sur la dominante de la Syrah.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Situé à Cairanne même, ce vignoble de 23 hectares est installé sur un relief contrasté avec des sols argilo-calcaire.

Domaine Jubain
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