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Domaine Font du Vent - Cuvée Tradition - BIO
2018

Châteauneuf-du-Pape AOC
Rhône - Vin Rouge
Complexe
Concentré
Finale longue
24,50 €
La bouteille de 75 Cl.
32.67 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Châteauneuf-du-Pape généreux, rond et fruité, mettant en valeur la souplesse et la maturité apportées par le cépage Grenache. Un nez aux notes de poivre blanc et de fruits rouges confits suivi d’une bouche à la finale dominée par le réglisse. Un vin à marier avec des plats rustiques comme un rôti d´agneau en croûte d'herbes.

Occasions : Grandes occasions
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Gibiers
Gibiers
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Servir à 17°C
Potentiel de garde
À garder 10 ans
Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault & Mourvèdre

Alcool : 14,5% vol.
Oeil : Grenat profond.
Nez : Nez très mûr et complexe, arômes de fruits noirs.
Bouche : Corsé, puissante et finale longue.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Photos non contractuelles.
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