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Domaine Filliatreau
2015

Saumur Champigny
Loire - Vin Rouge
12,50 €
1 bouteille de 75 Cl
16.67 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
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Occasions : Pépite du terroir
Température de service
Servir à 14-16°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2020.
Cépage : 100% Cabernet Franc

Alcool : 13

Spécificité de production : Vinification en cuve inox avecenviron 30 jours de macération.
Oeil : Une robe rubis profond.
Nez : Le nez présente de subtiles notes de fruits rouges très mûrs et est légèrement épicé.
Bouche : La bouche est puissante, très fruitée et épicée.
Loire
région & aoc

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

la propriété

C'est en 1967 que Maurice Filliatreau cède les 8 hectares de son exploitation à son fils Paul. A cette époque, les rosés prédominent. La finesse et l'esprit des "Saumur Champigny" n'ont alors pas encore acquis leurs lettres de noblesse. Amoureux de ces rouges légers aux arômes de fruits rouges, Paul Filliatreau, accompagné de son épouse Lena, se consacre à leur élaboration. Pour en faire apprécier les saveurs, il va parcourir la France. Nombreux sont aujourd'hui les amateurs sensibles à ce charme indéfinissable qui caractérise les "Saumur Champigny" du Domaine Filliatreau A force de méthode et de persévérance, Paul rejoint dans un premier temps par sa maman « Mamie » et par ses enfants Christina et Fredrik Filliatreau exploite actuellement un domaine de plus de 40 hectares.

Photos non contractuelles.
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