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  4. carte E.leclerc

Domaine F. Engel
2013

Alsace Pinot Gris
Alsace - Vin Blanc
16,50 €
1 bouteille de 75 Cl
22 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
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Occasions : Grande occasion
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Cuisine exotique
Cuisine exotique
Volailles
Volailles
Température de service
A servir entre 8° et 10°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
Cépage : 100% Pinot Gris

Alcool : 12

Spécificité de production : Vendange manuelle avec tris (raisins attaqués de botrytis noble), pressurage pneumatique direct, progressif et lent, débourbage statique au froid (5 à 8 °C), fermentation alcoolique lente, contrôlée à 16-18°C, arrêt de fermentation progressif par le froid

Médaille : Concours de Lyon : Médaille d'Or 2015
Oeil : Belle couleur dorée aux reflets ambrés.

Nez : Intense et riche, aux notes de fruits cuits et confis (pruneaux, figues), aux notes briochées et de pain d’épices. Senteurs riches de coing et de miel.

Bouche : Attaque souple et douce, bouche ample et veloutée, vin opulent, d’une fraîcheur impressionnante pour un liquoreux. Bouquet riche et long sur des notes de coing, fruits confis et miel. Nuances de réglisse et de bouillon blanc. Nuances de fleur d’oranger.
Alsace
région & aoc

L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.

château


DOMAINE FERNAND ENGEL



Le DOMAINE FERNAND ENGEL se situe à Rorschwihr, petit village au centre de l’Alsace touristique et au pied du château du Haut-Koenigsbourg.

L'établissement surplombe la colline et se distingue par sa modernité. Cette entreprise familiale rassemble trois générations autour de Fernand le fondateur. Le vignoble constitué de 53 ha en propre récolte est réparti sur 160 parcelles dans 7 villages différents. L'ensemble constitue une véritable mosaïque de terroir.

Pfaff
Alsace Pinot Gris Grand Cru
Alsace, 2013
Domaine Edmond Rentz - Gewurztraminer Grand Cru Froehn
Alsace Gewurztraminer Grand Cru
Alsace, 2014
Les Comtes de Ribeauvillé
Alsace Gewurztraminer
Alsace, 2016
Joseph Cattin - Vieilles Vignes
Alsace Gewurztraminer
Alsace, 2015
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