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7,6/10

Domaine des Vignes Rondes
2018

Givry AOP
Bourgogne - Vin Rouge
Élégant
Puissant
Structuré
12,74 €
La bouteille de 75 Cl.
16.99 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : Grandes occasions
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Cuisine du monde
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2024
Cépage : 100% Pinot Noir

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Vinification : classique des vins rouges. Cuvaison longue, pressurage direct à basse pression pour préserver la qualité des jus. Élevage : en fûts pour apporter structure et complexité.
Oeil : Robe rubis, intense.
Nez : Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes de réglisse.
Bouche : Structurée, puissante, la bouche est élégante avec des tannins soyeux.
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


Créé en 1870 le Domaine des Vignes Rondes appartient à la même famille de viticulteurs depuis 4 générations. Exposé Sud-Sud Est, le vignoble s’étend exclusivement sur les Côteaux de Russilly (commune de Givry à plus de 360 mètres d’altitude).

Domaine des Vignes Rondes
Photos non contractuelles.
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