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7,9/10

Domaine des Trahan - HVE
2018

Rosé d'Anjou AOC
Loire - Vin Rosé
Équilibré
Fin
Fruité
3,60 €
La bouteille de 75 Cl.
4.8 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Charcuteries
Charcuteries
Poissons
Poissons
Température de service
Servir à 10°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2021
Cépage : Cabernet Franc

Alcool : 10,5% vol.

Spécificité de production : Pressurage direct, fermentation à basse température avec protection maximale contre l'oxydation. Vin à Haute Valeur Environnementale.
Oeil : Robe rose bonbon moyennement intense.
Nez : Nez très expressif aux notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs.
Bouche : Bouche très fine, pleine de justesse, équilibrée et fruitée au final. Vin friand et très plaisant.
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Loire
Région : Loire

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

Argilo schisteux, domaine de 60 ha, dominant la vallée du Layons.

Domaine des Trahan - HVE
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