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  4. carte E.leclerc

Domaine des Ruettes
2015

Saumur Champigny
Loire - Vin Rouge
5,90 €
1 bouteille de 75 Cl
7.87 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
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Occasions : Petit repas entre amis
Température de service
A servir chambré entre 15° et 17°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2020.
Cépage : Cabernet Franc

Alcool : 12,5

Spécificité de production : Travail en vert (ébourgeonnage sévère, effeuillage, égrappage) au vignoble afin d’obtenir un raisin concentré (rendement final de 50 hl/ha). Raisins récoltés à pleine maturité après dégustations de baies. Vinification traditionnelle. Macération longue (2

Médaille : Concours des Vins du Val de Loire : LIGER BRONZE 2016
Oeil : Belle robe rubis aux reflets violines.
Nez : Nez ouvert, friand, mêlant fruits rouges (liqueur de cassis), fruits noirs (cerise noire) et de fines notes réglissées.
Bouche : Bouche structurée, chaleureuse et puissante, dotée d’un bel équilibre entre notes gourmandes et fruitées. Finale épicée (poivrée).
Loire
région & aoc

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

la propriété


DOMAINE DES RUETTES



Jérôme Alnet, jeune vigneron dynamique, exploite le Domaine des Ruettes sur la commune de Dampierre sur Loire en plein cœur de l’appellation Saumur Champigny. Les dix hectares de vignes sont situés sur le plateau calcaire (craie tuffeau) surplombant la Loire et bénéficient d’une superbe exposition et donnent un Champigny de caractère.

Photos non contractuelles.
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