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Domaine des Laures
2015

Moulin à Vent
Beaujolais - Vin Rouge
7,65 €
1 bouteille de 75 Cl
10.2 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
"Un Moulin-à-Vent qui a tiré profit d’un millésime très généreux offrant au nez un parfum intense et mûr, avec une belle présence de fruits comme la prune et les baies noires. L’attaque au palais est dense et ample, pourtant finement « grainée » et souple, le tout étant suivi d’une longue fin de bouche apportant un vrai plaisir notamment en raison de cette expression fruitée. Un Beaujolais qui devrait bien se développer même s’il est déjà délicieux en accompagnement d’un Poulet grillé aux saveurs de sésame et soja." Andreas Larsson, élu Meilleur Sommelier du Monde 2007.
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Fromages
Fromages
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
A servir entre 14° et 15°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.
Cépage : 100% Gamay

Alcool : 12,5

Spécificité de production : Vinification traditionnelle.
Oeil : Vin avec une solide structure et une robe rouge intense.

Nez : Nez de fruits rouges mûrs.

Bouche : Une bouche ample proposant des tanins soyeux et précis.
Beaujolais
région & aoc

Le vignoble du Beaujolais est une bande d’une cinquantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large, située au nord de la région lyonnaise. Le Beaujolais se caractérise par un sol granitique et acide et un climat continental aux hivers froids et secs bénéfiques à la vigne. Le vignoble souffre cependant parfois de printemps particulièrement froids et doit subir les assauts dévastateurs de gelées tardives. Cependant, la Saône a un rôle modérateur non négligeable et tempère la rudesse de ce climat.

Christophe Coquard - 69
Beaujolais Villages
Beaujolais, 2015
Domaine Joly
Régnié
Beaujolais, 2015
Domaine des Chizots
Fleurie
Beaujolais, 2015
Maison Jambon
Moulin à Vent
Beaujolais, 2015
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