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8/10

Domaine de Terrebrune
2017

Bonnezeaux AOP
Loire - Vin Blanc Moelleux
Aromatique
Explosif
Intense
13,80 €
La bouteille de 50 Cl.
27.6 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 50 Cl
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Occasions : Grandes occasions
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Desserts
Desserts
Foie Gras
Foie Gras
Température de service
Servir à 11°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2030
Cépage : Chenin

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Recolté en surmaturité, ces vins sont d'une grande puissance aromatique et grande complexité.
Oeil : Une robe dorée, irisée de reflets verts.
Nez : Au nez, un bouquet fin et subtil, en bouche, il exprime l’acacia, la fougère, fruits mûrs, fruits secs, agrume et en vieillissent : le miel, le tilleul, le vieux cuir et la pierre à fusil.
Bouche : Puissante et opulente avec une forte sensation de gras, elle fait de ces liquoreux des modèles d’équilibre entre mœlleux et vivacité.
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Loire
Région : Loire

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

C’est à Notre Dame d’Allençon, en Anjou, situé au cœur de la Vallée de la Loire, patrimoine mondial de l’UNESCO, à 20 kilomètres au sud ouest d’Angers, que se situe le Domaine de Terrebrune, au lieu dit La Motte. A 5 kilomètres du village de Brissac Quincé, très connu pour son Château historique, le plus haut de France et l’un des plus originaux par son mélange d’époques architecturales. Vignoble créé en 1986, par l’association de deux savoir-faire, Alain Bouleau responsable du vignoble et Patrice Laurendeau responsable vinification et commercialisation. Ensemble, ils ont connu de nombreux changements. Fêtant bientôt ses 25 ans, Domaine de Terrebrune a su se doter d’équipement et de techniques de pointe.

Domaine de Terrebrune
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