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8,3/10

Domaine de la Vallée des Grives
2018

Côtes du Rhône Villages Valréas AOC
Rhône - Vin Rouge
Ample
Fraicheur
Intense
5,25 €
la bouteille de 75 Cl.
7 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2023.
Cépage : Grenache, Syrah & Mourvèdre

Alcool : 14,5% vol.

Spécificité de production : Récolte de 20% en grappes entières. Vinification traditionnelle avec longue macération pour garder la fraîcheur et renforcer les notes réglissées. Élevage en cuve.
Oeil : Robe d’une couleur soutenue aux reflets rubis.
Nez : Nez élégant et intense aux accents de fruits rouges et d’épices.
Bouche : Bouche ample et intense avec une belle concentration soulignée par une jolie fraîcheur avec des notes de réglisse.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Vignoble travaillé par la famille Payon depuis longtemps, chaque cep est façonné par ces vignerons passionnés de génération en génération. Ici, les jeunes vignes ont une quarantaine d’années et, lorsqu’il a fallu arracher la parcelle de plus de 100 ans, la décision a été difficile à prendre. Ces vieilles vignes donnent une profondeur incomparable aux vins du Domaine de la Vallée des Grives.

Domaine de la Vallée des Grives
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