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Domaine de la Guiche
2018

Mercurey AOP
Bourgogne - Vin Blanc Sec
Belle longueur
Élégant
Savoureux
11,28 €
La bouteille de 75 Cl.
15.04 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : Grandes occasions
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Poissons
Poissons
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Température de service
Servir à 12°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2024
Cépage : 100% Chardonnay

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Vinification : pressurage direct à basse pression pour préserver la qualité des jus. Élevage : en cuves inox thermorégulées, pour révéler l’expression aromatique, et partiellement en fûts, pour apporter structure et complexité.
Oeil : Robe dorée avec des reflets verts.
Nez : Notes de fleurs blanches (acacia, aubépine) avec des notes d’amandes et d’épices (cannelle, poivre).
Bouche : Savoureuse, élégante, la bouche est structurée avec une belle finale.
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


Géré par Fabrice Maître qui succéda à son père le domaine de la Guiche appartient à la même famille de viticulteurs depuis plus de 3 générations. Exposé Est et Sud-Est principalement, le vignoble s’étend sur les différents coteaux de la Côte Chalonnaise au Coeur de la Bourgogne.

Domaine de la Guiche
Photos non contractuelles.
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