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Domaine de Galuval - Terre de Création
2016

Côtes du Rhône Villages AOP
Rhône - Vin Rouge
Délicat
Fraicheur
Gourmand
6,20 €
la bouteille de 75 Cl.
8.27 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2021.
Cépage : Grenache, Syrah & Carignan

Alcool : 15% vol.

Spécificité de production : Les raisins récoltés à maturité sont triés et la fermentation et la macération sont conduites avec une régulation des températures en séparant les cépages et les parcelles. La cuvaison est assez courte afin d’obtenir un vin gourmand.
Oeil : Robe d'un rouge profond.
Nez : Bouquet de fruits rouges et noirs.
Bouche : La bouche est gourmande avec des arômes de fruits frais.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Le domaine puise ses origines à la fin du XIXème siècle. Niché entre les villages de Cairanne et de Rasteau, il prospère sous la bienveillance du Mont Ventoux, du Saint Amand, et des Dentelles de Montmirail. Les vignobles du domaine s'étendent sur les appellation Cairanne, Rasteau et Côtes du Rhône Villages, et sont conduits en agriculture raisonnée dans le pur respect de l’environnement.

Domaine de Galuval - Terre de Création
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