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Dom Ruinart Rosé
2002

Champagne
Champagne - Champagne Rosé
211,91 €
La bouteille de 75 Cl.
282.55 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Date de livraison estimée: A partir du 25/11/2019
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Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
Occasions : Grande occasion
Température de service
8-10°
Potentiel de garde
Prêt à boire
Cépage : 80% Chardonnay des grands crus de la côte des Blancs et de la Montagne de Reims et 20% de Pinot Noir vinifié en rouge, issu des crus de Sillery et Verzenay.

Alcool : 12,5%

Spécificité de production : Vendanges manuelles.

Note : 8,4/10
Oeil : Le Dom Ruinart Rosé 2002 présente une robe soutenue, d'un corail profond aux reflets délicatement cuivrés. Son effervescence est fine et persistante.
Nez : D'emblée, ce millésime surprend par son intensité et sa complexité aromatique. Les notes de fruits exotiques et d'agrumes se mêlent aux arômes floraux comme la violette et la rose.
Bouche : La richesse du millésime 2002 signe une bouche avec une ampleur et un volume exceptionnel. On y retrouve une belle palette aromatique dans un registre fruité, floral et épicé. Le faible dosage laisse une finale d'une grande pureté où s'exprime la noblesse des grands crus qui composent cette cuvée.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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