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  3. carte E.leclerc
 

Dom Pérignon
2006

Champagne AOC
Champagne - Champagne Rosé
Gourmand
Intense
Soyeux
310,00 €
294,50 €
La bouteille de 75 Cl.
392.67 € / L (prix E.Leclerc)
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Occasions : Repas de famille
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Fromages
Fromages
Poissons
Poissons
Température de service
Servir à 11°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Pinot Noir & Chardonnay

Alcool : 12% vol.
Oeil : Robe rosée et très brillante.
Nez : Le nez évoque la figue, l’abricot rôti, l’orange confite.
Bouche : Bouche intense, gourmande, portée par une texture soyeuse.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

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