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Dom Perignon
2006

Champagne - Effervescent
132,90 €
La bouteille de 75 Cl.
177.2 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : Grande occasion
Température de service
A servir à 8-10°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
Cépage : Pinot noir et chardonnay.

Alcool : 13
Oeil : Les bulles sont d'une grande finesse, la robe est magnifiquement dorée.
Nez : La douceur du bouquet est saisissante, pure et aérienne. Une tonalité pastel, florale et fruitée qui s'ouvre rapidement sur le confit, la moisson mûre, le grillé et des nuances de réglisse.
Bouche : L'ampleur se pose en bouche et l'enveloppe glisse et s'étire, la complexité grandit à fleur de palais, plus soyeuse que crémeuse.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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