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8,2/10

Diorite - Domaine Coquard
2018

Côte de Brouilly AOP
Beaujolais - Vin Rouge
Épicé
Gourmand
Rond
10,30 €
La bouteille de 75 Cl.
13.73 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un Côte de Brouilly offrant un nez brillant aux arômes de fruits juteux associés à des notes de framboises et de cassis. Doté d’une texture souple et charnue à la fois, mais également de tanins bien fondus, ce vin accompagnera parfaitement une bonne saucisse aux lentilles.
Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Volailles
Volailles
Température de service
Entre 12 et 14°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2022
Cépage : Gamay noir à jus blanc

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Vin "Anima Vinum".
Oeil : Rubis intense.
Nez : Arômes de fruits rouges, fraîcheur et vivacité.
Bouche : Vin gourmand à la structure ronde et aux notes fruitées et épicées.
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Beaujolais
Région : Beaujolais




Le vignoble du Beaujolais est une bande d’une cinquantaine de kilomètres de long sur une vingtaine de large, située au nord de la région lyonnaise.
Le Beaujolais se caractérise par un sol granitique et acide et un climat continental aux hivers froids et secs bénéfiques à la vigne.
Le vignoble souffre cependant parfois de printemps particulièrement froids et doit subir les assauts dévastateurs de gelées tardives. Cependant, la Saône a un rôle modérateur non négligeable et tempère la rudesse de ce climat.


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