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Devois des Agneaux d'Aumelas - Vignobles Jeanjean
2019

Languedoc
Languedoc-Roussillon - Vin Rosé
Expressif
Frais
Joyeux
6,50 €
4,88 €
La bouteille de 75 Cl.
6.5 € / L (prix E.Leclerc)
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Cuisine du monde
Fruits de mer
Fruits de mer
Température de service
Servir à 10°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : 50% Grenache noir, 30% Syrah & 20% Carignan

Alcool : 12% vol.

Spécificité de production : Vendanges nocturnes. Égrappage. Pressurage direct. Stabulation sur bourbes pendant quelques jours puis débourbage. Fermentation en cuve inox à basse température (15-17°C). 1/3 du vin est élevé en fûts de chêne français pendant 1 mois.
Oeil : Belle couleur rose.
Nez : Arômes de petits fruits rouges et épices.
Bouche : Toute en rondeur, bien équilibrée, avec une pointe de vivacité.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Le Devois des Agneaux d'Aumelas est l'une des propriétés historiques de la famille Jeanjean. Jadis dédié aux pâturages des moutons (en occitan, Devois signifie lieu de pâturage), il est aujourd'hui l'illustration de la qualité et du potentiel des vins languedociens depuis plus de 20 ans, en France comme à l'étranger. Le bêlement des moutons continue à se faire entendre sur le plateau d'Aumelas, où plus de 600 moutons pâturent encore !

Devois des Agneaux d'Aumelas - Vignobles Jeanjean
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