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Deutz Blanc de Blancs

Champagne
Champagne - Champagne Blanc de Blancs
57,47 €
La bouteille de 75 Cl.
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Occasions : Grande occasion
Température de service
A servir à 8-10°C
Cépage : Chardonnay

Alcool : 13

Note : 8,7/10
Oeil : Une robe limpide avec une effervescence fine, dense et régulière.
Nez : Une belle présence aromatique, aromatique et harmonieuse.
Bouche : La mise en bouche est franche et vive, avec des nuances de fruits blancs mûrs et des notes légèrement citronnées.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

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