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Clos du Château d'Isenbourg - Les Tommeries
2009

Alsace Riesling AOC
Alsace - Vin Blanc
Intense
Minéral
Typé
8,50 €
la bouteille de 75 CL.
11.33 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 27/01/2020
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Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Riesling avec une belle maturité, le nez suggérant des notes minérales, de pierre à fusil, d’agrumes et de pêches blanches. Le palais est sec et tendu, offrant une jolie fraicheur et une élégante harmonie entre un fruité mûr et des notes minérales. Doté d´une finale persistante et nuancée, ce vin s’accordera parfaitement avec un plat à base de poissons, par exemple un filet de sandre, choux braisé et sauce moutarde.

Occasions : Petit repas entre amis
Accords Mets et Vins
Poissons
Poissons
Température de service
Entre 10 à 12 °C.
Potentiel de garde
À déguster dès maintenant.
Cépage : Riesling

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Pressurage basse pression en raisins entiers et vinification à température contrôlée. L’élevage du vin s’effectue sur lies fines, suivi d’une filtration. Le vin sera stocké en cuve encore quelques mois avant sa mise en bouteilles.
Oeil : Robe couleur or franc, limpide et lumineuse.
Nez : Intense, très typé, minéral, une note fumée, saline et iodée, une touche de bergamote, poivre gris.
Bouche : Equilibrée entre minéralité et fraîcheur, droite, persistante sur le poivre.
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Alsace
Région : Alsace




L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.


Le Clos du Château d’Isenbourg est un site exceptionnel pour la vigne pour diverses raisons liées à la configuration du vignoble :
- Sur la commune de Rouffach (Haut Rhin) à 8 km au sud de Colmar
- 5 hectares de vignobles d’un seul tenant (dont 4,81 ha plantés en vigne)
- Appellations : Alsace et crémant d’Alsace
- Cépages : Pinot blanc, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer et Pinot noir
- Production annuelle moyenne : environ 30 000 bouteilles

Clos du Château d'Isenbourg - Les Tommeries
Photos non contractuelles.
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