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7,7/10

Cirus - Merlot Tannat - Brumont
2019

Côtes de Gascogne IGP
Sud-Ouest - Vin Rouge
Ensoleillé
Gourmand
Souple
4,80 €
La bouteille de 75 Cl.
6.4 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Volailles
Volailles
Température de service
Servir à 14°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Merlot 60% & Tannat 40%

Alcool : 14% vol.

Spécificité de production : Assemblage original du Merlot qui apporte son velouté, sa finesse et le tannat qui apporte ces notes de coulis de fruits noirs et une légère structure au vin.
Oeil : Robe d'un rouge rubis léger.
Nez : Nez de cassis, de fraise mûre et de petits fruits noirs.
Bouche : Bouche légère avec des tannins très fins et délicats.
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Sud-Ouest
Région : Sud-Ouest

À cheval entre l’Aquitaine et les Midi-Pyrénées, le vignoble des vins du Sud-Ouest est l’un des territoires viticoles les plus importants de France. Délimité au nord par les villes de Rodez et de Bergerac, au sud par la frontière espagnole, il recouvre également une partie de l’Auvergne et du Limousin. Son versant Ouest a pour paysage l’océan Atlantique, ce qui apporte au vignoble un climat océanique. Son versant Est, du côté de Gaillac ou de Millau, se laisse bercer par des conditions climatiques méditerranéennes.

Comme la plupart des grands vignobles de France, le vignoble du Sud-Ouest jouit d’une histoire riche, à l’origine des cépages et des vins produits sur ce territoire. Les Gaulois puis les Romains avaient déjà pour habitude de cultiver la vigne sur les coteaux argilo-calcaires du Sud-Ouest. Plusieurs siècles après eux, les hommes continuent de se délecter des saveurs des vins du Sud-Ouest.

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