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7,6/10
Pré-réservation Foire aux Vins

Château Rigaud - Vieilles Vignes - BIO
2019

Puisseguin Saint-Emilion AOP
Bordeaux - Vin Rouge
Aromatique
Bel équilibre
Bonne longueur
8,95 €
La bouteille de 75 Cl.
11.93 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Voici un vin Bio issu de vieilles vignes qui me plait énormément ! Le nez laisse apparaître de délicates notes de fruits sombres, mais aussi de baies sauvages et de tabac, le tout accompagné d’une légère touche boisée. Doté d’un palais dense aux tannins bien fondus, suivi d’une belle persistance en fin de bouche, ce vin atteindra sûrement son apogée d’ici 3 ou 4 ans. Après un passage en carafe, vous pourrez néanmoins l’apprécier dès à présent sur des tagliatelles fraîches aux champignons.

Occasions : Repas de famille
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Volailles
Volailles
Température de service
Servir à 16°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2030
Cépage : Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon

Alcool : 14% vol.
Oeil : Une belle robe profonde et intense, aux reflets violines.
Nez : Un nez racé et puissant, dans lequel on sent la force aromatique des épices et des fruits rouges mûrs.
Bouche : On est enchanté par sa bouche élégante, structurée bâtie sur des tanins présents mais bien fondus, toujours maintenue par une trame fraîche et gourmande où prédominent le fruit et la minéralité de ce terroir argilo-calcaire.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.


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