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Château Petit Bocq
2014

Saint-Estèphe
Bordeaux - Vin Rouge
Cru Bourgeois
18,25 €
1 bouteille de 75 Cl
24.33 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Délai de livraison estimé : 24h à 72h
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
"Un très bon Saint-Estèphe offrant un Cabernet Sauvignon bien mûr, un nez de cassis, de fruits noirs et de chêne toasté. La structure est charpentée et puissante et malgré sa jeunesse nous propose des tanins polis, un fruit dense et juteux, des notes de baies écrasées, un boisé élégant et une finale longue et finement toastée. Un grand vin au potentiel de garde de 6 à 10 ans, que vous pouvez apprécier dès à présent après un passage en carafe, et qui sera parfait servi sur une belle entrecôte grillée et confit aux échalotes." Andreas Larsson, élu Meilleur Sommelier du Monde 2007.
Occasions : Pépite du terroir
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
A servir entre 16° et 18°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2023.
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc.

Alcool : 13

Spécificité de production : Vendanges manuelles. Tri sur pieds et sur tables. Macération pré fermentaire à froid. Fermentation alcoolique en barrique neuve pour 1/3 de la récolte. Élevage de 12 mois en barriques neuves (50 %).
Oeil : Robe impénétrable noire ourlée de rouge violine.
Nez : Le café grillé est dominant. A l'aération de nouvelles notes apparaissent. Une sensation de feuille de laurier froissée se dégage du verre avec intensité.
Bouche : Présents, ses tanins sont néanmoins bien fondus. Ils apportent une tension continue et finissent par rouler sur la langue. Sa finale est désaltérante.
Bordeaux
région & aoc

Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien. De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.

la propriété


CHATEAU PETIT BOCQ



Une vieille bâtisse, usée, jadis exploitation viticole portant le joli nom de «Domaine de Pez», répertoriée dans les plus vieux recueils du vignoble médocain ne demandait qu’à renaître. Elle renaîtra, mais sous le seul nom de «Château Petit Bocq». Le vignoble du «Château Petit Bocq», 18 ha, éclaté en plus de 80 parcelles prend source dans tous les terroirs de l’appellation de Saint Estèphe qu’ils soient argileux, graveleux, calcaires ou sablonneux apportant ainsi à ses vins complexité et typicité.

Photos non contractuelles.
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Magerips