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  4. carte E.leclerc
 

Château Léoville Poyferré
2011

Saint-Julien AOC
Bordeaux - Vin Rouge
Fruits rouges
Plaisir
Wine Spectator : 92
69,50 €
La bouteille de 75 Cl.
92.67 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
16-18°
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2030.


Bien constitué et d'une réelle élégance, ce 2011 tient les engageantes promesses de sa teinte soutenue. Par son bouquet, ouvert sur les notes empyreumatiques d'un élevage en finesse, relayées à l'aération par les fruits rouges.
Par son palais, souligné par une petite vivacité de bon aloi en attaque, porté par des tanins fermes et solides, étiré dans une finale chocolatée des plus savoureuses.


Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot

Alcool : 13,5

Spécificité de production : Vinifications parcellaires en cuves tronconniques.

Médaille : 2* au Guide Hachette

Note : 239/10
Oeil : La robe est grenat soutenue.
Nez : Nez généreux, fruit mûr, prune.
Bouche : Attaque puissante, chaleureuse aux arômes de fruits cuits contrastant avec une évolution plus linéaire un peu mince.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.


A la suite de différents partages, Léoville-Poyferré nait en 1840 et dans le célèbre Classement de 1855, il obtient le rang de Second Cru classé. En 1920, la famille Cuvelier rachète la propriété et depuis 1979, Didier Cuvelier en assure la bonne marche. Dès lors, d'importants investissements ont été réalisés pour une mise en valeur optimale des bâtiments et du terroir. A partir de 1994, les vinifications se font sous la houlette de Michel Rolland.

Château Léoville Poyferré
Photos non contractuelles.
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